Wien hat die Sachertorte, Salzburg die Mozartkugeln – und Linz die Linzer Torte – übrigens die älteste Torte der Welt! Und genau an dieser durfte sich unser Atikon-Stammtisch nun selbst versuchen. In der hauseigenen Schaubackstube im Café Jindrak in der Linzer Herrenstraße wurden wir in die Geschichte und Rezeptur der Torte eingeweiht und bekamen obendrauf noch hilfreiche Backtipps.
Der einstündige Back-Kurs machte allen viel Spaß und offenbarte das eine oder andere Talent – ein wenig genascht wurde zwischendurch natürlich auch.
Als Andenken an dieses tolle Erlebnis wurden unseren Atikonisten einen Tag später nicht nur die selbstgebackenen Linzer Torten ins Büro geliefert, sondern auch ein Backdiplom vom Konditormeister höchstpersönlich!
An diesen Stammtisch werden die Atikonisten sicher gerne zurückdenken – vor allem bei einer gemütlichen Tasse Kaffee und einem selbstgebackenen Stück Linzer Torte!
